Rośliny do wzrostu potrzebują odpowiednich pierwiastków, które w uprawach należy dostarczać za pomocą specjalistycznych nawozów o optymalnym składzie. Najważniejsze pierwiastki, wpływają nie tylko na wzrost, ale również stymulują odporność roślin oraz wpływają na ilość i jakość plonów. Nowoczesne metody nawożenia pozwalają dostarczać roślinom niezbędnych pierwiastków w szybko przyswajalnej formie.
Rośliny potrzebują makroelementów oraz mikroelementów. Do najważniejszych pierwiastków w żywieniu roślin zalicza się:
Dodatkowo rośliny mogą potrzebować siarki oraz szeregu mikroelementów, takich jak: mangan, żelazo oraz bor.
Nawozy mogą występować w różnej formie, która zależy głównie od ich konsystencji oraz od sposobu aplikacji. Nawozy dolistne to dość nowatorska metoda pozakorzeniowego odżywiania roślin. Te preparaty stosuje się bezpośrednio na rośliny w formie cieczy. Składniki pokarmowe podane w ten sposób są bardzo dobrze przyswajalne przez rośliny. To nader prosty i wydajny sposób dokarmiania interwencyjnego wielkopowierzchniowych upraw. Dużą zaletą nawozu dolistnego jest możliwość dostarczenia gatunkom uprawnym jedynie tych pierwiastków, które są aktualnie im niezbędne.